Panqueca com 3 ingredientes

Aprenda a fazer uma panqueca fácil, leve e saborosa com apenas 3 ingredientes!

A massa dessa panqueca se parece muito com a americana tradicional; alta, fofa e macia.

Por possuir iogurte em sua composição, ela se torna super leve ao paladar.

Levando apenas 3 ingredientes, seu preparo é muito rápido e descomplicado.

Ingredientes e Modo de Preparo
  • 1 potinho de iogurte grego (90g)
  • 1 ovo
  • 2 col (sopa) de farinha de trigo
  • Uma pitada de sal
  1. Misture tudo e leve à frigideira em fogo baixo, para que a panqueca cozinhe por igual.
Considerações

Não é preciso untar a frigideira, a massa dificilmente irá grudar.

Misture bem a massa para não ficar nenhuma pelotinha. O sal serve apenas para dar um gosto à panqueca, mas ela combina tanto com coberturas doces como salgadas, como queijos e geleias.

Pode-se utilizar um iogurte natural, por exemplo, ao invés do grego; porém é preciso se manter nas mesmas medidas.

Utilizando uma frigideira média, a receita rende 1 única unidade alta. Caso prefira, pode-se fazer diversas panquecas pequenas.


Aproveite!

Deixe uma resposta

%d blogueiros gostam disto: