Como Montar uma Vitamina

Aprenda a montar sua própria vitamina sem necessitar de receita!

Uma vitamina é composta, basicamente, por um líquido e uma parte sólida, sendo normalmente uma fruta, vegetal ou folha (o que encontramos mais em sucos detox).

Logo abaixo irei lhe instruir sobre a estrutura de uma vitamina e darei alguns exemplos dos alimentos que você poderá estar usando.

1. A Base

A base de qualquer vitamina é um líquido gelado, ou seja:

  • água de coco
  • leite de vaca
  • leite vegetal
  • água
  • suco de fruta natural
coconut water

É claro que a escolha da base da vitamina deverá ser uma que combine com os demais componentes da receita e que seja, também, algo de seu agrado.

De nada adianta escolher a água pura por julgar, por exemplo, ser mais saudável, mas não dar liga com a fruta de sua escolha, como… uma manga, por exemplo.

Não sendo muito usual, você pode até mesmo utilizar como líquido da receita iogurte natural ou então somá-lo a outro líquido, como o leite, para dar mais espessura à vitamina.

2. As Frutas

Normalmente, utiliza-se mais de uma fruta em uma vitamina, como banana e morango, abacaxi e limão… A combinação fica a seu critério, porém, aqui vão algumas frutas como inspiração que mais combinam no preparo de vitaminas:

  • banana
  • morango (frutas vermelhas)
  • mamão
  • laranja
  • manga
  • maçã
strawberries and oranges

Quanto mais suco a fruta escolhida tiver, como uma laranja, mais líquida sua vitamina será.

Se estiver em busca de uma vitamina mais espessa, como um smoothie, sugiro congelar as frutas.

Assim, sua textura ficará parecida com um iogurte e poderá ser consumida de colher e com outros ingredientes, se desejar, como nozes e frutas picadas.

3. O Complemento

Como ingrediente extra, temos creme de amendoim, creme de avelã e até ingredientes em pó, como cacau, canela e outras especiarias.

O complemento não é essencial para a estrutura da vitamina, mas pode ser um componente que intensifique seu sabor.

Um creme de avelã, por exemplo, combina super bem em uma vitamina de banana com leite.

Outros complementos podem ser: semente de chia, nozes, castanhas e outras oleaginosas que podem ser batidas para criar a vitamina.

São elementos, resumidamente, que potencializam a vitamina.


Espero que as dicas tenham lhe auxiliado de alguma forma!

Caso possua alguma receita ou dica, sinta-se livre para compartilhar no menu “Sua Área”!

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