Alho Assado

chocolate cake on aluminum foil
Aprenda a fazer alho assado em cozimento lento.

O alho assado é o tipo de receita que é sempre bom saber fazer.

O alho, em si, já é o tipo de tempero que qualquer prato salgado merece. Quando ele é assado e amolece, fica melhor ainda.

Ele pode acompanhar legumes refogados e até fazer parte de uma manteiga temperada.

Ingredientes e Modo de Preparo
  • 1 cabeça de alho
  • Azeite
  • Sal, pimenta do reino, alecrim (a gosto/opcional)
  1. Corte o topo da cabeça do alho. Tempere da maneira como preferir e regue cada dente de alho com bastante azeite.
  2. Envolva o alho em papel alumínio, criando uma trouxinha.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 150°C por cerca de 45 minutos.

Aproveite!

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